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MENU À EMPORTER / LIVRAISON
ENTRÉES
betteraves de Mirabel, Québec avec pommes, fromage de chèvre et noix. / Beets salad from Mirabel, Québec with apples, goat cheese et walnuts.16,00 CAD
de l'île du Prince Édouard / from Prince Edward Island18,00 CAD
truite arc-en-ciel de l'est du Québec, yaourt, blinis / Trout gravlax: rainbow trout from east of Québec, yogurt, blinis18,00 CAD
Bison des Lanaudières, Québec, escargots et basilic / Buffalo bone marrow: Buffalo from Lanaudières, Québec, snails and basil18,00 CAD
Cerf des Chaudières-Appalaches, Québec / Deer venison from Chaudières-Appalaches, Québec22,00 CAD
foie gras de Marieville, Québec, confiture de figues et pain brioché / Duck foie gras from Marieville, Québec, figs jam, brioche bread24,00 CAD
PLATS PRINCIPAUX
champignons de Mirabel, Québec, crème au vin blanc, parmesan/Mushrooms raviolis: mushrooms from Mirabel, Québec, white wine cream, parmesan28,00 CAD
Crevettes de l'estuaire du Saint Laurent, Québec, accompagnées de salade de pomme de terre.28,00 CAD
truite de l'est du Québec, accompagné de salade verte29,00 CAD
homard de Gaspésie, Québec34,00 CAD
canard de Marieville, Québec, sauce aux bleuets et pommes de terre et légumes de saison / Confit duck leg: duck from Marieville, Québec, Blueberries sauce, potatoes and market vegetables28,00 CAD
Boeuf du Québec, accompagné de riz et salade verte30,00 CAD
Côte de boeuf coupe Tomahawk avec frites et salade / Rib-eye Tomahawk steak, fries and salad95,00 CAD
6,00 CAD
6,00 CAD
6,00 CAD
DESSERTS
6,00 CAD
VINS ROUGES
750ml, Tempranilo36,00 CAD
750ml, Cinsault40,00 CAD
750ml, Montepulciano 40,00 CAD
750ml, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Touriga Nacional44,00 CAD
750ml, Syrah, Grenache48,00 CAD
750ml, Cabernet Sauvignon52,00 CAD
750ml, Pinot noir52,00 CAD
750ml, Mourvedre52,00 CAD